En este libro encontrarás originales y deliciosas recetas de quesos y otros lácteos, crudos y veganos: leche, batidos, mantequilla, yogur, queso, nata, mousses, helados, tartas de queso...
- ¿ Por qué quesos vegetales ?.
- ¿ Por qué quesos crudiveganos ?.
- Utensilios que necesitas.
- La lista de la compra.
- Algunos conceptos previos.
- Recetas.
Editorial: Mundo Vegetariano
ISBN: 9788493947910
Pàgines: 93
Idioma: Castellà
Enquadernació: Rústica
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